प्याज के साथ खूब खाओ सलाद, भाजी भी अभी सस्ती प्रमुख हरी सब्जियों का दाम

राज्य ब्यूरो मोहम्मद आसिफ खान संपादक बीरेंद्र कुमार चौधरी

टमाटर का बढ़ा भाव

टमाटर में भी राहत की उम्मीद

प्रमुख हरी सब्जियों का दाम

बिलासपुर: प्याज में है राहत, मौसम व लोकल आवक की कमी से टमाटर का बढ़ा भाव मौसम में उतार-चढ़ाव और लोकल आवक की कमी के कारण टमाटर का भाव भले ही 40 रुपये तक पहुंच गया है, लेकिन सलाद की जान कहे जाने वाले प्याज की कीमत अभी कम है। ऐसे में गर्मी की दस्तक के बीच सलाद का मजा ले सकते हैं। इसी तरह अलग-अलग प्रकार की भाजियां 15 से 20 रुपये किलो में मिल रही हैं। हरी साग सब्जियों प्रमुख रूप से प्याज और टमाटर की मांग सबसे ज्यादा रहती है। वर्तमान में प्याज का भाव कम हुआ है। इसी तरह मेथी भाजी सस्ती है। यह अभी 15 रुपये किलो है। वहीं पालक भाजी भी 15 रुपये तो लाल भाजी 30 रुपये किलो में मिल रही है। इसी तरह धनिया और मिर्च 40-40 रुपये किलो भाव बिक रहे हैं।

टमाटर में भी राहत की उम्मीद

थोक सब्जी विक्रेता राजू सोनकर का कहना है कि मकर संक्रांति के बाद मांगलिक सीजन आरंभ हो चुका है। ठंड बमें पिकनिक का दौर भी चला। इस बीच टमाटर ने गृहणियों को फिर से परेशान कर दिया है। लोकल आवक अभी पूरी तरह से शुरू नहीं हुई है। हालांकि आवक शुरू होते ही उम्मीद है कि टमाटर के भाव गिरेंगे। वर्तमान में एक किलो टमाटर का भाव 40 रुपये प्रतिकिलो पहुंच गया है। थोक सब्जी विक्रेता कोमलराम डड़सेना की मानें तो पिछले वर्ष इस सीजन में टमाटर की कीमतों में गिरावट देखने को मिली थी। जुलाई 2023 में मानसून की स्थिति अच्छी न होने की वजह से टमाटर की कीमतों में 200 प्रतिशत से ज्यादा की बढ़ोतरी देखने को मिली थी। सरकार को इसकी चेन ठीक कर इसके दामों को कंट्रोल किया था।

प्रमुख हरी सब्जियों का दाम

सब्जियां भाव (प्रति किलो)

लौकी 25

बैगन 30

गोभी 15

मुनगा 70

कुम्हड़ा 25

बींस 40

बरबट्टी 40

मेथी भाजी 15

पालक भाजी 15

लाल भाजी 30